Это первый полнометражный фильм «Aardman Animations». Пародирует знаменитый фильм «Большой побег» (1963), только вместо военнопленных — куры.
Бабс действительно вяжет, но вместо спиц использует зубочистки.
Была организована целая кампания по выдвижению фильма на «Оскар» в номинации «лучший фильм». Провал кампании по выдвижению и популярность фильма среди членов Академии (речь идёт об Американской академии кинематографических искусств и наук) привели к включению в список номинаций категории «лучший анимационный фильм» для награждения в следующем году (2002). Награду присудили анимационному фильме «Шрек» (2001) тоже производства студии DreamWorks.
Значительную роль в том, что главного героя озвучил Мэл Гибсон, сыграли дети актёра. Они убедили его взяться за озвучивание после того, как посмотрели короткометражные мультфильмы про Уоллеса и Громита.
Тела персонажей были сделаны из силикона с латексным покрытием, а головы и руки (или крылья) из пластилина. Ошейники или кружевные гофрированные воротники на цыплятах скрывают границу между пластилиновыми головами и крыльями с одной стороны и покрытыми латексом телами с другой.
Джинджер и Рокки получили имена в честь любимых цыплят одного из авторов сценария и режиссёра Ника Парка, которые у него были в детстве.
Авторы фильма очень переживали по поводу сцены поцелуя Рокки и Джинджер, полагая, что поцелуй (касание друг друга клювами) будет выглядеть неубедительно. Отсюда родилась идея, что каждый раз, когда они собираются поцеловаться, им будет что-то мешать. Когда же в конце концов поцеловаться им всё же удалось, касание клювов зрителю не видно.
Мэл Гибсон записал все свои реплики в США, тогда как остальные актёры озвучивания записывались в английском Бристоле.
На создание 3-4 кур уходила неделя. В туловище каждой их них скрывалась арматура, выполнявшая роль скелета, а когда кто-то из кур бежал или летел, использовались стержни. После этого куклами управляли и фотографировали по 24 кадра на каждую секунду фильма. Было создано несколько кукол, потому что пластилин оказался не слишком прочным и надёжным материалом. Применялся также более надёжный силикон. Создание одной кукольной курицы проходило 100 отдельных этапов.
Эдвина названа в честь Эдвины Карри, члена парламента от Консервативной партии, политическая карьера которой подошла к концу в 1988 году после заявления о сальмонелле, после чего продажи яиц в стране рухнули на 60%.
Аппарат по выпечке пирогов с курятиной должен был символизировать угрозу, которую несёт в себе механизация. Над его дизайном трудились 50 человек.
Кур создавали в двух размерах – полноразмерных и уменьшенного размера для сцен с представителями семейства Твиди и общих планов с изменённой перспективой.
К середине работы над фильмом аниматоры использовали полторы тонны пластилина.
Создание сцены с Рокки и Джинджер на крыше заняло 5 месяцев.
