Эйс Вентура: Розыск домашних животных

Название лечебницы для душевнобольных «Шейди Экрес (Shady Acres)» было произведено из фамилии режиссёра Тома Шэдьяка.

Группа играющая в клубе — «Cannibal Corpse», реально существующая группа, фанатом которой является Джим Керри.

Машина Эйса — Chevrolet Monte Carlo 1972 года выпуска.

На главную женскую роль пробовалась жена Джима Кэрри, актриса Лорен Холли.

Героиня Кортни Кокс, Мелисса Робинсон, была названа в честь дочери главного сценариста Джека Бернштейна. Персонаж Джона Кэподиса, сержант Агуадо, получил фамилию одного из продюсеров фильма Кена Агуадо.

Во время исследования резервуара, в котором когда-то находился Снежок, Эйс пародирует капитана Кирка, персонажа телесериала «Звёздный путь» (1966-1969).

Вечеринка Рональда Кэмпа снималась на знаменитой вилле Вискайа.

Когда Эйс подвергается нападкам Эйнхорн, он произносит фразу «Признаюсь, это я был вторым стрелком с травянистого холма (англ. I admit I was the second gunman on the grassy knoll)». Это отсылка к теории заговора по поводу убийства Джона Ф. Кеннеди, которая предполагает существование второго убийцы, стрелявшего в американского президента.

В сцене, когда лейтенант Эйнхорн запускает футбольный мяч через дыру в крыше, её роль исполнял кикер «Майами Долфинс» Питер Стоянович, переодевшийся в юбку и туфли на высоких каблуках.

Образ обезьянки Эйса, капуцина по кличке Спайк, был использован в качестве неофициального талисмана бейсбольного клуба «Лос-Анджелес Энджелс из Анахайма».

5 сентября 2006 года компанией «Warner Brothers» была выпущена DVD-версия фильма, в которую попали некоторые первоначально вырезанные сцены:

• Исследовав резервуар Снежка, Эйс представляется журналистам Гейнцем Гетвеллветом, профессиональным тренером дельфинов из Германии.
• Во время концерта группы Cannibal Corpse Эйс поднимается на сцену и поёт вместе с Крисом Барнсом.
• В Тампе, родном городе Рэя Финкла, Эйс кроме родителей злодея посещает ещё и местный бар.
• Из больницы для душевнобольных Эйс звонит другу Эмилио и рассказывает ему о связи Финкла с Эйнхорн.
• После посещения больницы Эйс отвозит Мелиссу домой.
• Эйс приходит к Вудстоку второй раз и вместе с ним пытается установить связь между Финклом и Эйнхорн, изучая их отчёты о кредитных операциях.
• В конце фильма, во время финальной драки, Снежок по команде Эйса забирает у Эйнхорн пистолет. Эйс просит Снежка отдать пистолет ему, но дельфин возвращает его обратно Эйнхорн.